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                冷庫立田頭 蘆筍“搶鮮”出
                發布日期:2022-08-26   來源:  

                [中央媒體看漣水]

                編者按 繼央視《天下財經》《朝聞天下》《新聞直播間》《東方時空》等欄目聚焦我縣蘆筍產業后,8月25日晚,央視《新聞聯播》播出《一線調研:冷庫立田頭 蘆筍“搶鮮”出》,報道我縣針對天氣持續高溫,通過田頭冷庫讓不易儲藏的綠色蔬菜實現安全上市的做法。

                 

                江蘇省漣水縣是國內最大的設施蘆筍種植基地,產量占到全國的30%。在漣水縣紅窯鎮的蘆筍種植基地里,新一茬蘆筍已經成熟。早上5點,采收、分揀、裁切、打捆、入庫、預冷……經過2個小時的工序,一捆捆蘆筍已經整齊地堆放在田間地頭的冷庫里,等待裝箱,運往全國各地。

                漣水縣紅窯鎮春雨蘆筍園負責人王崇左說:“蘆筍成熟了,如果不采收就會老掉,這樣賣不上價錢。像這種高溫天氣,如果采收下來以后,不及時賣掉,也會迅速爛掉。”王崇左從事蘆筍種植十多年,他告訴記者,兩年前國家啟動實施了農產品產地冷藏保鮮設施建設項目,在金融配套、用地用電優惠等政策的支持下,他投建了庫容達30噸左右的蘆筍保鮮庫,在有冷庫的情況下,蘆筍7到10天都不會壞掉,更不會變質。

                有了這些冷庫配套設施,紅窯鎮的蘆筍種植面積迅速增加到1萬多畝,產量也比以前增加了10%。這個時候,種植戶們卻發現,現有的田頭冷庫也小了,已經滿足不了蘆筍規模化發展的需求。經過走訪調研,當地政府又想出了一招,建立小型移動冷庫。國網漣水縣供電公司紅窯供電所所長潘爽說:“蘆筍基地特別多、特別散,我們就把冷庫車開過去,為蘆筍快速提供保鮮。”

                田頭冷庫加上小型移動式冷庫的補充,第一時間就給全縣幾乎所有的蘆筍撐起了“遮陽傘”,雖然種植大棚里的溫度已經接近40攝氏度,但蘆筍采摘后不出十分鐘,就能進入移動式冷庫迅速降溫,有效減少了20%—30%的田頭耗損。漣水縣農業農村局負責人陸士國說:“針對這段時間的高溫天氣,我們又對小型移動式冷庫進行了升級改造,保電時間從半個小時,擴大到現在的兩個半小時。”

                這些田間地頭保鮮設施的投建,除了延長蘆筍的銷售時間,更可以利用冷庫調節市場供應,錯峰銷售,銷售半徑也從江蘇省內拓展到北京、福建。

                (來源:央視《新聞聯播》)


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